Más de 60 años dedicados a la fabricación de la más amplia gama de quesos

Somos una industria láctea con una trayectoria profesional de más de 60 años, dedicada a la fabricación de una amplia gama de quesos y cuajada de cabra de coagulación láctica.

Nuestra fábrica está situada en Piedrabuena a 25 Km. de Ciudad Real. En un entorno privilegiado ideal para la situación de las explotaciones ganaderas, por la calidad de las materias primas, debido a los pastos de ciclo corto ricos en componentes nutricionales. Eso le da a la leche una mayor calidad, que naturalmente es transmitida al producto final: EL QUESO.

Nuestras modernas instalaciones, dotadas de la tecnología más actual, cuentan con una gran capacidad de producción, homologación por la U.E. y exhaustivos controles sanitarios, que hacen que nuestros quesos sean demandados por su calidad en buena parte de Europa, donde actualmente estamos exportando, así como a otros países del resto del mundo.

Nuestros productos

Nuestras cremas

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Queso Manchego D.O.P.

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Quesos de cabra

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Quesos de Oveja

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Quesos Ibéricos

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Quesos Mezcla

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Surtidos y Packs

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La calidad de nuestros productos está avalada por los

más estrictos controles

Un poco de nuestra historia

En los años 60… y en La Mancha,

en un entorno privilegiado Francisco Saínz, comenzó a elaborar queso de su propia ganadería de ovejas manchegas. Desde entonces hasta el día de hoy, ha evolucionado mucho la tecnología y las instalaciones, pero seguimos haciendo nuestros quesos con la misma ilusión y dedicación, usando los métodos tradicionales de entonces y recogiendo diariamente la leche fresca de las explotaciones ganaderas, para poderle dar a nuestros clientes el mejor queso que se puedan imaginar.

Hoy en día,

fabricamos una amplia y exquisita gama de quesos como se puede ver en este catálogo, para dar respuesta a cualquier exigencia del mercado nacional e internacional, donde enviamos una gran parte de nuestros productos. Nuestra fábrica cuenta con una gran capacidad de producción, es moderna, dinámica y siempre estamos innovando y sacando al mercado nuevos productos, pero sin perder la tradición en los métodos de fabricación, dándole siempre a nuestros quesos la máxima calidad.

Estamos certificados en IFS y BRC,

que son las certificaciones más exigentes que piden los mercados internacionales, por sus rigurosos controles sanitarios y de seguridad. De esta forma, podemos presentar y vender nuestros productos en cualquier parte del mundo con las máximas garantías de calidad y seguridad alimentaria.

Nuestra fabrica

Nuestras instalaciones de vanguardia, con una gran capacidad de producción, junto con la calidad de nuestros productos probados por la E.E.C., hacen de nuestro queso un producto demandado en gran parte de Europa, así como en otros países del mundo.