Fabricado con leche pasteurizada de oveja 100%, curado en cámaras especiales, haciendo un proceso de maduración lento y cuidado, que le da un aroma y sabor especial y exquisito, que hace deleitar al más irresistible de los mortales. El tiempo de estancia en maduración es de entre 2 meses y 2 años. De aspecto y textura con cuerpo, color blanco marfil, ideal para tomar acompañado con un buen vino tinto.
Queso de oveja
Curaciones disponibles
Composición:
- Leche de oveja pasteurizada
- Origen de la leche: España
Alérgenos:
- Leche y productos lácteos: sí (lactosa)
- Derivado de huevo: sí (lisozima)
Información nutricional (valores medios por 100 g):
- Energía 1757 KJ (424 Kcal)
- Grasas 36 g
- Grasas saturadas 26 g
- Grasas mono-insaturadas 9,3 g
- Grasas poli-insaturadas 0,7 g
- Hidratos de carbono 1 g
- Azúcares 1 g
- Proteínas 24 g
- Sodio 0,6 g
*Valores Queso Oveja Semicurado
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