Cód. 07

Queso mezcla en barra tierno
Leche: vaca, cabra y oveja
Maduración: tierno
Formatos:
- Barra 3,3 kg
- Lonchas 200 gr
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca, cabra, oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos.
Origen de la leche: España.
Alérgenos
Leche y productos lácteos: sí (lactosa)
Tiempo de maduración
7 días
Características organolépticas
- Textura firme con ojos irregulares
- Color blanco marfil
- Olor intenso
- Sabor intenso con agradable retrogusto
- Recomendado con ensalada, pasta, frutas
Información Nutricional
- Energía 1493 Kj (358 kcal)
- Grasas 30 g
- Grasas saturadas 21 g
- Grasas mono-insaturadas 8 g
- Grasas poli-insaturadas 1 g
- Hidratos de carbono 1 g
- Azúcares 1 g
- Proteínas 21 g
- Sodio 0,6 g
Comprar
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2,50€ – 31,00€ -
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3,00€ – 33,00€ -
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