Ingredientes

Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservante E-202.

Origen de la leche: España.

Alérgenos

Leche y productos lácteos: sí (lactosa)

Tiempo de maduración

Fresco

Características organolépticas

• Textura suave
• Color blanco
• Olor delicado leche de cabra con notas lácticas
• Sabor característico de queso de cabra
• Recomendado con ensaladas, pastas, frutas

Información Nutricional

• Energía 1227 Kj (296 kcal)
• Grasas 26 g
• Grasas saturadas 19,2 g
• Grasas mono-insaturadas 6 g
• Grasas poli-insaturadas 0,8 g
• Hidratos de carbono 1,6 g
• Azúcares 1,6 g
• Proteínas 14 g
• Sodio 0,4 g