Rulo fresco de cabra

Rulo 1 Kg Cód. 99

Rulo 500 gr Cód. 105

Leche: cabra

Maduración: fresco

Formatos:

  • Rulo 1 kg
  • Rulo 500 gr

Ingredientes

Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo y fermentos lácticos.

Origen de la leche: España.

Alérgenos

Leche y productos lácteos: sí (lactosa)

Tiempo de maduración

Fresco

Características organolépticas

  • Textura suave
  • Color blanco
  • Olor delicado leche de cabra con notas lácticas
  • Sabor característico de queso de cabra
  • Recomendado con ensaladas, pastas, frutas

Información Nutricional

  • Energía 1227 Kj (296 kcal)
  • Grasas 26 g
  • Grasas saturadas 19,2 g
  • Grasas mono-insaturadas 6 g
  • Grasas poli-insaturadas 0,8 g
  • Hidratos de carbono 1,6 g
  • Azúcares 1,6 g
  • Proteínas 14 g
  • Sodio 0,4 g

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