Nuestra crema de queso fundido de cabra DON ISMAEL fue premiada como la mejor crema en la categoría de Queso untable en la gala celebrada el pasado día 07 de octubre en la ciudad de Palencia.
Los premios CINCHO, que tras 6 años de ausencia se volvieron a celebrar este año, es un concurso pionero en España ya que nacieron en el año 2000, con el objetivo de divulgar los quesos de calidad primeramente de la comunidad de Castilla y León para terminar extendiéndose por toda España.
En esta edición, se han analizado más de 1088 muestras llegadas tanto de España como de doce países a nivel internacional. En la categoría de Queso untable se han presentado diferentes cremas, siendo seleccionada la de quesos Aldonza y Don Ismael como la mejor de todas ellas.
El encargado en recoger este trofeo, fue nuestro director técnico, D. José Luis Sainz Largo.
