Queso de oveja

Fabricado con leche pasteurizada de oveja 100%, curado en cámaras especiales, haciendo un proceso de maduración lento y cuidado, que le da un aroma y sabor especial y exquisito, que hace deleitar al más irresistible de los mortales. El tiempo de estancia en maduración es de entre 2 meses y 2 años. De aspecto y textura con cuerpo, color blanco marfil, ideal para tomar acompañado con un buen vino tinto.

Curaciones disponibles

Composición:

  • Leche de oveja pasteurizada
  • Origen de la leche: España
Alérgenos:

  • Leche y productos lácteos: sí (lactosa)
  • Derivado de huevo: sí (lisozima)
Información nutricional (valores medios por 100 g):

  • Energía 1757 KJ (424 Kcal)
  • Grasas 36 g
  • Grasas saturadas 26 g
  • Grasas mono-insaturadas 9,3 g
  • Grasas poli-insaturadas 0,7 g
  • Hidratos de carbono 1 g
  • Azúcares 1 g
  • Proteínas 24 g
  • Sodio 0,6 g

*Valores Queso Oveja Semicurado

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